Sausās raugs, vīna raugs – 71B™ – Lalvin™ – 5g Sausais raugs 71B™ – Lalvin™ – 5 g ir selekcionēts Francijas Narbonas Nacionālajā agronomijas pētniecības institūtā (INRA). Šīs raugs ir ideāls tā saukto jauno vīnu ražošanai ar tropisko augļu aromātiem. Tā izmantošana ļauj iegūt vīnus ar ilgstošiem aromātiem, pateicoties salīdzinoši stabilu esteru un augstāko spirtu veidošanās procesam. Produkta īpašības: Piemērota baltvīniem, sarkanvīniem un rozā vīniem Ieteicama FML (malolaktiskā fermentācija) Ieteicama aromātiskām vīnogu šķirnēm, piemēram, Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo utt. Saccharomyces cerevisiae šķirne 5 g iepakojums Deva: 5 g/20 l baltvīnam un rozā vīnam un 5 g/14 l sarkanvīnam Sausās raugs 71B™ – Lalvin™ – 5 g raksturīga arī ar daļēju ābolskābes pārvēršanu alkoholā un CO2 fermentācijas laikā. Tās lietošana ir ieteicama baltvīniem, sarkanvīniem un rozā vīniem, kā arī malolaktiskajai fermentācijai. Tās ir ideāli piemērotas aromātiskām vīnogu šķirnēm, piemēram, Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo utt. Ja meklējat kvalitatīvas vīna raugs, lai iegūtu aromātisku un augļu garšu vīnu, sausais raugs 71B™ – Lalvin™ – 5 g ir ideāls risinājums.
