Sausās raugs, Vinoferm Red 7g Sausās raugs, Vinoferm Red 7g ir pamata raugs sarkanvīnam ar izcilu aromātu, labu krāsu un tanīnu ekstrakciju. Šis sausais raugs ir īpaši piemērots gludiem un augļainiem sarkanvīniem ar ogu, augu un žāvētu augļu aromātiem. Maigiem un augļainiem sarkanvīniem Vienmērīgi rezultāti Zems rauga barības vielu patēriņš ĢMO un vegāniem piemērots Alkohola panesamība: 16% Vinoferm Red garantē ātru fermentācijas sākumu zemā temperatūrā (no 18 °C), lai saglabātu garšas nianses. Šīs sausās raugs ir optimāli lietojams temperatūrā no 20 līdz 28 °C ar vāju putu veidošanos. Saccharomyces cerevisiae nav toksiska un ražo 4–6 g/l glicerīna. Šīs sausās raugs ir ideāli piemērots visiem Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugais, Grenache, Sangiovese un Lemberger vīnu veidiem. Ieteicamā deva ir 15–25 g/hl. Vienkārši sajauc 1 daļu rauga ar 7 daļām ūdens un 3 daļām ūdens 35–40 °C temperatūrā, lai iegūtu misu. Pārliecinieties, ka rauga startera temperatūra atšķiras ne vairāk kā par 10 °C no misas temperatūras fermentācijas tvertnē. Šīs sausās raugs, Vinoferm Red 7g, ir vakuuma iepakojumā, lai nodrošinātu optimālu glabāšanas ilgumu. Neatvērtu iepakojumu jāglabā vēsā un sausā vietā (
