Savienojumi

Vārstu blīvējumi alus padevējiem, vīna skapjiem un dzērienu ledusskapjiem: hermētiskums un savietojamība

Nolietota alus izsūknētāja blīve ne tikai izraisa redzamu noplūdi: tā izraisa pakāpenisku spiediena zudumu, pārmērīgu putu veidošanos un paātrinātu muciņas oksidēšanos. Vīna skapī vai dzērienu ledusskapī bojāta durvju blīvējuma dēļ iekļūst silts gaisa, kas liek kompresoram pastāvīgi kompensēt temperatūru, kā rezultātā iestatītā temperatūra atšķiras par 2–5 °C atkarībā no gadalaika. Blīvējums nav sekundāra detaļa. Tas ir sistēmas hermētiskuma pirmais posms.

Vārstu blīvju veidi spiediena padeves sistēmām

CO2 vai jaukta (CO2/slāpekļa) padeves sistēmā tiek izmantotas trīs blīvju kategorijas. O-gredzeni nodrošina hermētiskumu starp ātrsavienojumiem un padeves galviņām. Tie ir pieejami standarta diametros: 14 × 2 mm, 17 × 2,5 mm un 21 × 3 mm, kas aptver lielāko daļu tirgū pieejamo savienojumu. Parasti izmantotie materiāli ir NBR (nitrilbutadiēna kaučuks, izturīgs pret taukiem un spirtiem līdz 120 °C) un EPDM (etilēnpropilēns, piemērots saskarei ar skābām gāzētām dzērienām, izturīgs pret CO2 līdz 20 bar). FDA pārtikas kvalitātes silikons tiek izmantots krānu un pīļu kakla savienojumos, kas ir tiešā saskare ar alu: tas iztur atkārtotus tīrīšanas ciklus ar sārmu (NaOH 2%), nemīkstinoties un nedeformējoties.

Mucas galvas blīves ir visvairāk pakļautas mehāniskai slodzei. Katra muca pievienošana un atvienošana rada spiedes slodzi uz Sankey galvas O-veida blīvi (A, S vai D tips atkarībā no mucas). 3 mm bieza NBR A tipa Sankey blīve parasti iztur 500 līdz 800 pievienošanas ciklus, pirms ir nepieciešama profilaktiska nomaiņa. Pēc tam palielinās mikroporozitātes risks, pat ja nav redzamu bojājumu pazīmju. Philips Perfect Draft alus pildīšanas iekārtās tiek izmantoti 6 litru muciņas ar patentētu savienojuma sistēmu: šim formātam paredzētās blīves nav savstarpēji aizvietojamas ar standarta Sankey blīvēm.

Vīna skapju un ledusskapju durvju blīvējumi

Vīna skapji ar aktīvo kompresiju (Eurocave, Liebherr, Transtherm) un ledusskapji darbojas ar profilētu durvju blīvi no elastīga PVC vai EPDM, kas atkarībā no modeļa var būt magnētiska vai ar lūpu. Šai blīvei jānodrošina pietiekama siltuma pretestība, lai uzturētu 10–15 °C temperatūras starpību starp iekštelpu (8–14 °C atkarībā no zonas) un ārpusi (līdz 35 °C T klimata klasē). Bojātu durvju blīvi var viegli diagnosticēt: ievietojiet papīra lapu aizvērtā blīvējumā un velciet. Ja lapa izslīd bez pretestības, blīvējums vairs nepilda savu blīvējuma funkciju. 46 pudelēm paredzēta vīna pagraba gada enerģijas patēriņš parasti palielinās no 90 kWh līdz 150 kWh, ja durvju blīvējums ir bojāts, kas nozīmē 66 % lielāku patēriņu.

Durvju blīvējumi ir specifiski katram modelim un katram ražotājam. Profila izmēri (augstums, lūpas platums, gumijas biezums) un kopējais perimetrs nosaka savietojamību. Pirms pasūtīšanas vienmēr pierakstiet ražotāja atsauces numuru, kas iegravēts uz esošā blīvējuma, vai durvju ārējos izmērus milimetros. Liebherr (J profils) un Eurocave (G vai H profils atkarībā no paaudzes) magnētiskās blīves nav savstarpēji aizvietojamas.

Rezerves blīvējuma izvēles kritēriji

Materiāls: NBR sistēmām, kurās ir spiediens (CO2, gaiss), pārtikas silikons detaļām, kas nonāk tiešā saskarē ar dzērienu, EPDM durvju blīvēm un mitrā vidē, elastīgs magnētiskais PVC ledusskapju stikla durvīm
Izmēri: iekšējais diametrs × biezums O-gredzeniem (pieļaujamā pielaide ± 0,1 mm), perimetrs × profils durvju blīvēm (esošās blīves izmērs vai durvju izmēri)
Termiskā un ķīmiskā izturība: pārbaudiet saderību ar izmantotajiem tīrīšanas līdzekļiem (peretiķskābe, 2 % sārms, hloru saturoši dezinfekcijas līdzekļi) alus cirkulācijas sistēmu blīvēm
Sertifikāti: visām blīvēm, kas nonāk saskarē ar pārtiku, pieprasiet atbilstību CE, FDA vai ES regulai 10/2011 par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku

Nomaiņas biežums un profilaktiskā apkope

Regulāras lietošanas apstākļos alus padeves sistēmas O-gredzeni ir vizuāli jāpārbauda katrā muciņas nomainīšanas reizē un jānomaina, tiklīdz parādās deformācija, saplacināšanās vai virsmas raupjums. Ēdināšanas nozarē ikgadēja preventīva padeves galvas un pīles kakla blīvju nomaiņa ir standarta prakse, kas novērš darbības traucējumus. Mājsaimniecībā, patērējot 2 līdz 4 5 litru muciņas gadā, ir saprātīgi veikt nomaiņu ik pēc 2 līdz 3 gadiem, ja blīvējums iztur vizuālo pārbaudi.

Vīna skapjos durvju blīvējums noveco galvenokārt gaismas, ozona un temperatūras svārstību kopējās ietekmes dēļ. Durvju blīvējumam aktīvās kompresijas vīna skapjos normālos apstākļos ir 7–12 gadu kalpošanas ilgums. Peltjēra tipa vīna skapji, kas darbojas nepārtraukti bez izslēgšanās cikla, mehāniski mazāk noslogo blīvi, taču pakļauj to lielākai siltuma iedarbībai, ko izstaro termoelektriskais modulis, kas var paātrināt tā novecošanos siltā vidē.

Neuzstādītas rezerves blīves uzglabājot hermētiskā kastē, aizsargātas no gaismas un stabilā istabas temperatūrā, to elastīgās īpašības saglabājas vairākus gadus. Nemontēti NBR un EPDM materiāli saglabājas bez ievērojamas kvalitātes pasliktināšanās temperatūrā no 5 līdz 25 °C, tālu no jebkādiem ozona avotiem (elektromotoriem, transformatoriem), kas ķīmiski iedarbojas uz elastomēru struktūru.