Spülboy® rezerves daļas

Spülboy rezerves daļas: profesionālo glāžu mazgātāju apkope un detaļu nomaiņa

Spülboy glāžu mazgājamā mašīna darbojas sarežģītos apstākļos: īsi cikli augstā temperatūrā, kaļķains ūdens, mehāniski dozēts mazgāšanas līdzeklis, intensīva lietošana vairākas stundas dienā. Rezultāts: atsevišķas detaļas nolietojas paredzamā tempā. Sūkņa blīvēm, skalošanas sprauslām, iekšējām birstēm un sildelementiem ir ražotāja noteikts kalpošanas laiks, un to savlaicīga nomaiņa izmaksā nesalīdzināmi lētāk nekā pilnīga iekārtas avārija darba laikā.

Kuras Spülboy rezerves daļas jāmaina vispirms?

Skalošanas sprauslas ir pirmās, kas cieš no kaļķa nogulsnēm. Spülboy modeļos ar rotējošiem rokām 1,2–1,8 mm atveres pakāpeniski aizsērē, kas pazemina skalošanas spiedienu un atstāj pēdas uz glāzēm pat pēc pilna cikla. Regulāra atkaļķošana ar citronskābi vai etiķi palēnina šo procesu, bet to neaptur. Pēc 18 mēnešiem intensīvas lietošanas sprauslu nomaiņa tiek sistemātiski ieteikta.

Mazgāšanas sūknis ir sistēmas galvenā mehāniskā detaļa. Kompaktās Spülboy glāžu mazgājamās mašīnās sūknis darbojas ar nemainīgu apgriezienu skaitu, lai uzturētu strūklas spiedienu no 0,8 līdz 1,2 bāriem atkarībā no modeļa. Sūkņa vārpstas blīvējums ir detaļa, kas sabojājas pirmā: tā sāk nedaudz tecēt, pirms pilnībā pārstāj darboties. Mikro-noplūdes pamanīšana zem ierīces ir pazīme, ka vārpstas blīvējums ir nekavējoties jānomaina, pirms ūdens sasniedz elektromotoru.

Sildelementi nodrošina, ka mazgāšanas ūdens temperatūra tiek uzturēta 55–60 °C robežās, bet skalošanas ūdens temperatūra — 80–85 °C, atbilstoši komerciālajā ēdināšanā piemērojamajiem CHR higiēnas standartiem. Sildītājs, kura jauda ir zemāka par nominālo vērtību (ko var izmērīt ar multimetru), paildzina temperatūras paaugstināšanās laiku un apdraud skalošanas baktericīdo efektivitāti. Spülboy modeļos, kas aprīkoti ar dubultu kontūru, mazgāšanas sildītājs un skalošanas sildītājs ir divas atsevišķas detaļas.

Sukas, grozi un durvju blīvējumi: bieži lietojamie palīgmateriāliIekšējās rotējošās sukas, ja modelis ar tām ir aprīkots, zaudē mehānisko efektivitāti pēc 6–12 mēnešiem atkarībā no apstrādātā apjoma.

Iekšējās rotējošās birstes, ja modelis ar tām ir aprīkots, zaudē mehānisko efektivitāti pēc 6 līdz 12 mēnešiem atkarībā no apstrādātā apjoma. Nilona sari deformējas, samazinot kontaktu ar glāzes iekšējo sienu. Rezultāts ir redzams: gredzenveida pēdas uz tulpju glāžu vai kausu dibena. Nomaiņa aizņem mazāk nekā piecas minūtes lielākajā daļā Spülboy modeļu, kuros izmantota bajonetes tipa vai centrālā fiksācijas sistēma.

Tvertnes un durvju blīvējumi: izgatavoti no EPDM vai pārtikas silikona, tie nodrošina hermētiskumu zem spiediena. Blīvējums, kas pēc saspiešanas vairs neatgūst savu formu, ir jāmaina.
Filtri un sietiņi: tie aiztur cietos atkritumus (stiklu, papīru, citronu), pirms tie sasniedz sūkni. Aizsērējis filtrs samazina caurplūdumu un liek sūknim darboties ar samazinātu spiedienu.
Pilnīgi mazgāšanas rokturi: ja ir radušies plīsumi vai deformācijas trieciena dēļ, labāk ir nomainīt visu rokturi, nevis veikt pagaidu remontu.

Savietojamība un atsauces: kā atrast pareizo Spülboy rezerves daļu

Spülboy piedāvā vairākas produktu sērijas (Classic, Compact, Professional, Bar), kuru iekšējās detaļas nav savstarpēji aizvietojamas. Pirms pasūtīšanas noskaidrojiet precīzu modeļa atsauces numuru, kas parasti ir iegravēts uz identifikācijas plāksnes durvju iekšpusē vai zem tvertnes. Aizvietojamās detaļas ražotāja atsauces numurs ir norādīts tehniskajā rokasgrāmatā, kas piegādāta kopā ar ierīci vai lejupielādējama Spülboy tīmekļa vietnē. Neapstiprinātas detaļas izmantošana var izraisīt spiediena nesaderību, pārkaršanu vai ražotāja garantijas zaudēšanu.

Viesmīlības nozares uzņēmumiem, kas pārvalda vairākas glāžu mazgājamās mašīnas, standarta profilaktiskās apkopes prakse ir izveidot krājumu ar bieži lietotām detaļām (vārpstas blīvēm, sprauslām, filtriem). Iegādātas rezerves detaļas izmaksas ir nesalīdzināmas ar izmaksām, kas rodas, ja pakalpojums tiek pārtraukts vakarā, kad apmeklētāju skaits ir liels.